Muito rudo no d para conviver durante o jantar, depois da meia noite o conceito bom, agora a horas de jantar msica muito alta
A gula o meu pecado favorito e no Guilty todos os pecados so permitidos! No Guilty tudo um pecado desde os hambrgueres enormes, as pizzas fantsticas, as massas gulosas ou os fabulosos cocktails, bem perto da Avenida da Liberdade este espao no passa despercebido. Com um conceito nico, tambm um restaurante verstil onde possvel um almoo ou jantar calmo e descontrado durante a semana, beber um copo ao final da tarde, ou aproveitar o horrio prolongado ao fim de semana para um jantar tardio, msica alta, com pormenores extravagantes e muita animao noite dentro.Para entradas escolhemos Carpaccio de Novilho e Nachos Guilty. O carpaccio era excelente, a carne cortada na perfeio e muito saborosa, rcula fresca, tempero ideal; os nachos superaram a minha expectactiva, j que o guacamole estava tinha aquele sabor levemente picante muito saboroso.Ficmos bastante indecisos entre as vrias massas, hambrgueres e pizzas, mas optmos pelo Hambrguer Francs e Pizza Bianca Trufada.O hambrguer francs composto por alface, tomate e cornichons, escalope de foie gras, compota de cebola roxa e pasta de trufa preta servido em po brioche e acompanhado por batata frita, estava cozinhado na perfeio, a combinao de ingredientes era divinal, o po fresco e fofo e a batata estaladia e saborosa; j a pizza com uma seleco especial de queijos e gorgonzola, trufa preta e azeite de trufa, perfeita para os amantes de queijo e a riqueza da trufa torna esta pizza irresistvel.E para sobremesa Panna cotta e Petit Gteau de chocolate. A panna cotta tinha a consistncia perfeita, mas achei que lhe faltava mais sabor e "personalidade", mas em combinao com a fruta e o crocante de amendoim era deliciosa; j o petit gteau estava perfeito, com o seu interior cremoso e sabor rico a chocolate.
Aleluia, fui ao Guilty! Anos a passar porta, com reunies em edifcios prximos, a ouvir a msica, os risos, a agitao porta e nunca l tinha ido. Incrvel, este restaurante abriu numa das zonas mais sofisticadas e da alta finana da cidade e tem estado sempre trendy e com imenso buzz, buzzing sua volta.Numa quarta-feira, aquele dia fatdico que ainda falta meia semana para o fim de semana, jantar com um grupo de amigos que s conhecia 3 deles, expectativas altas, no seria fcil corresponder a isto. Entrei, pensei:GUILTY, adjectivo, sentir-se mal por ter feito algo errado;Sentei-me, olhei volta, pensei:TEMPTATION, nome, sentimento que queres fazer ou ter algo, mesmo sabendo que no devias;Deixei de pensar e comecei a sentir:PLEASURE, nome, sentimento de felicidade ou diverso;Exactamente, esqueci-me rapidamente que era quarta-feira, que no conhecia 4 pessoas, senti a animao em volta. Mesas cheias, pessoas animadas de todas as idades e nacionalidades, empregados a passar com potes de fogo de artifcio, sinos a tocar... Mas no s de festa que se respira no Guilty, a comida est altura. Este popular restaurante tem no menu uma oferta de tentaes cada uma mais sedutora que a anterior. Com pratos clssicos italianos e americanos, alguns sados dos majestosos fornos de lenha que se reflete positivamente no sabor e na qualidade. Simples, mas delicioso, os ingredientes frescos falam por si e so servidos em doses generosas num ambiente descontrado sobre mesas de madeira macia, cadeires de pele e pop club music da cabine de som tendo nas paredes projectores para assistir a jogos. Numa mesa com 7 pessoas, optamos por partilhar. H de tudo, desde o fenomenstico carpaccio de vitela, rolinhos de queijo com trufa, asinhas de frango, ... pizzas em forno de lenha, massas frescas, mega hambrgueres (200grs) com combinaes clssicas ou inesperadas, sobremesas clssicas com um twist, cocktails com ou sem lcool, tudo preparado para satisfazer o nosso palato.Resumindo, sai de l to animada, feliz, com energia para o resto da semana. No ser esse o objectivo?! Guilty,simple and fun!
Mistura de pub e restaurante excepcional! O atendimento muito bom, hambrguer muito bem temperado alm do clima noturno com boa msica.
As pizzas so boas, a pasta tambm, o meu hambrguer estava demasiado seco (e ateno, o spicy mesmo muito picante; eu estou bastante habituada a picante e fiquei aflita, o hambrguer no sabia a mais nada).De resto, demasiado barulhento, com a msica sempre muito alta impedindo a conversa; alm disso, como jantar dentro de um concurso televisivo: h um prmio para quem conseguir comer um hambrguer gigantesco e, por isso, quando algum pede um e quando consegue com-lo, a histeria ruidosa exasperante.Diz que ao almoo mais calmo. Como caro (mais do que vale), no pago para ver.
Guilty é Portugal Barra com sede em Salgueiro, Aveiro. Guilty está localizado na R. Barata Salgueiro 28 A, 1250-044 Lisboa, Portugal.
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